中國龍頭可可粉天然堿化可可粉 現貨批發
品名:堿化可可粉
規格:25KG/袋
用途:直接用于巧克力、飲料、蛋糕的生產
可可粉是一種營養豐富的食品,不但含有高熱量的脂肪,還含有豐富的蛋白質和碳水化合物。可可粉還含有一定量的生物堿、,它們具有擴張血管,促進人體血液循環的功能,食用可可制品對人體健康很有益。
可可粉采用天然可可豆為原料,用進口液壓榨機生產線,經篩選、焙炒、磨漿、堿化、殺菌、機榨、制粉等工序制成的棕紅色粉狀固體,具有天然可可香味。
可可粉按其含脂量分成高脂、中脂和低脂可可粉。高脂可可粉含脂量22%~24%;中脂可可粉含脂量10%~12%;低脂可可粉含脂量則為5%~7%。
無錫奧芙科技:天然可可粉,堿化可可粉,黑可可粉,進口可可粉
| 品名:堿化可可粉 |
規格:25kg/袋
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| 項目 |
指標
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| 粉色 | 棕黃至棕紅色
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| 湯色 | 淡棕紅色
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| 香味滋味 | 天然可可香,無煙焦味、霉味或其他異味
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| 可可脂% |
10-12
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| 水分 |
≤5 | |
| 灰分%(脫脂干態) |
重堿≤12
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| 細度%(200 目/英寸) |
標準篩選通過 ≥
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| pH值
| 輕堿±、重堿± | |
| 菌落總數, 個/g |
≤ 5000
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| 酵 母 菌, 個/g |
≤ 50
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| 霉 菌,個/g |
≤ 50
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| 大腸菌群,個/100g |
≤ 30
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致病菌 |
不得檢出 | |
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